Nutricionista

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  • Assaí Atacadista
  • CUIABA and Remote
  • Full-time employee
  • Opportunity also for persons with disabilities
Nutricionista

Job description

Responsável pela preparação das refeições no que se refere ao atendimento de normas de higiene e qualidade definidas pela Vigilância Sanitária.

Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. 

 

Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:

 

• Empatia

• Relacionamento Interpessoal

• Foco no cliente

• Comprometimento

• Excelência no Atendimento 

Main responsibilities

Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária.

Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.

Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente.

Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.

Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos.

Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.

Requirements and skills

Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição.

Faixa etária: Mínimo 21 anos

Requisito: Experiência na função.

Regras da vigilância;

Sanitárias Conhecimentos técnicos em manipulação e conservação de alimentos;

Pacote Office.


Additional information

Benefícios:

#VemserAssaí

Muito prazer, somos o Assaí Atacadista, empresa de atacado de autosserviço parte dos grupos GPA no Brasil e Casino na França. Com 176 lojas pelo Brasil e em forte ritmo de expansão, nossos mais de 45 mil colaboradores têm paixão por atender nossos clientes, desde pequenos e médios comerciantes e transformadores até consumidores finais que buscam por variedade e economia nas compras de grande volume. Somos uma empresa que zela pela simplicidade, valoriza o Ser Humano e acredita no poder da diversidade e inclusão. Para nós, o crescimento de Nosso Negócio só é válido se a Nossa Gente crescer junto. O investimento na capacitação e qualificação das pessoas evolui a cada dia, juntamente com a oportunidade de carreira. 

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